需要食材
- 鸡蛋：1个
- 胡萝卜：30g
- 米饭：1碗
- 香菇：1个
制作步骤
1、蛋皮饭卷,准备食材
2、蛋皮饭卷,鸡肉切成小丁，用料酒、黑胡椒粉腌制10分钟
3、蛋皮饭卷,胡萝卜和香菇切成小丁
4、蛋皮饭卷,锅内放少许油放葱爆香，放入鸡肉丁划炒
5、蛋皮饭卷,把胡萝卜、香菇倒入锅中翻炒，倒入米饭
6、蛋皮饭卷,加盐、鸡精调味。将米饭水分收干盛出
7、蛋皮饭卷,把鸡蛋倒入碗中打散
8、蛋皮饭卷,等到不粘锅微热后倒入蛋液、晃动锅子摊成蛋饼盛出
9、蛋皮饭卷,将炒好得米饭放在蛋皮上
10、蛋皮饭卷,按压紧实
11、蛋皮饭卷,卷起来，记得卷紧
12、蛋皮饭卷,然后用刀切一段一段得
13、蛋皮饭卷,最后在摆好的盘子上，可以挤点番茄酱点缀更有滋味
14、蛋皮饭卷,大家可以试试看
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