需要食材
- 高筋面粉：260克
- 淡奶油：80克
- 水：145克
- 奶粉：15克
- 酵母：3克
- 盐：2克
制作步骤
1、淡奶油软欧包,所有材料都称好，将所有的材料都投进东菱智能面包机T06S-W
2、淡奶油软欧包,启动意式和面揉面20分钟
3、淡奶油软欧包,揉至完成扩展出薄膜
4、淡奶油软欧包,把面团揉圆
5、淡奶油软欧包,分割成6份83克的小面团
6、淡奶油软欧包,揉圆松弛20分钟
7、淡奶油软欧包,取出一个面团，稍微把周边按拍开
8、淡奶油软欧包,再用擀面杖压出三角形
9、淡奶油软欧包,压出三角形用擀面杖擀开（如图）
10、淡奶油软欧包,翻面，再把擀平的面对折捏紧即可
11、淡奶油软欧包,整型好进行发酵至1.5倍大
12、淡奶油软欧包,送进烤箱进行发酵，在烤网上放一碗温水，保持湿度
13、淡奶油软欧包,我用的是飞鹰刀片，割出自己喜爱的花纹即可
14、淡奶油软欧包,送进烤箱上火150度下火120度烤25分钟即可
15、淡奶油软欧包,出炉的状态，出炉时，把我家宝宝惊艳了一下，异口同声的说好美啊
16、淡奶油软欧包,成品图
17、淡奶油软欧包,成品图
18、淡奶油软欧包,成品图
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