淡奶油蜜豆玛德琳

需要食材

  • 鸡蛋:小的2个
  • 白砂糖 :45克
  • 淡奶油:20克
  • 低粉 :70克
  • 黄油 (提前溶化):50克
  • 泡打粉:1.5克
  • 抹茶粉:适量
  • 蜜豆:适量

制作步骤

1、淡奶油蜜豆玛德琳,鸡蛋加糖打匀。
1、淡奶油蜜豆玛德琳,鸡蛋加糖打匀。

2、淡奶油蜜豆玛德琳,加入淡奶油再次拌匀。
2、淡奶油蜜豆玛德琳,加入淡奶油再次拌匀。

3、淡奶油蜜豆玛德琳,筛入低筋面粉和泡打粉,翻拌均匀。
3、淡奶油蜜豆玛德琳,筛入低筋面粉和泡打粉,翻拌均匀。

4、淡奶油蜜豆玛德琳,倒入溶化好的黄油再次翻拌均匀。
4、淡奶油蜜豆玛德琳,倒入溶化好的黄油再次翻拌均匀。

5、淡奶油蜜豆玛德琳,拌好的面糊分成大约两份,一份倒入适量抹茶粉拌匀。
5、淡奶油蜜豆玛德琳,拌好的面糊分成大约两份,一份倒入适量抹茶粉拌匀。

6、淡奶油蜜豆玛德琳,拌好的面糊分别装入两个裱花袋里,放冰箱冷藏1小时以上。
6、淡奶油蜜豆玛德琳,拌好的面糊分别装入两个裱花袋里,放冰箱冷藏1小时以上。

7、淡奶油蜜豆玛德琳,冷藏后将裱花袋剪个口,交替倒入两种面糊,撒入蜜豆。
7、淡奶油蜜豆玛德琳,冷藏后将裱花袋剪个口,交替倒入两种面糊,撒入蜜豆。

8、淡奶油蜜豆玛德琳,烤箱提前5分钟预热,上火176度,小火172度,中层,17分钟。
8、淡奶油蜜豆玛德琳,烤箱提前5分钟预热,上火176度,小火172度,中层,17分钟。

9、淡奶油蜜豆玛德琳,出炉倒扣即可脱模。
9、淡奶油蜜豆玛德琳,出炉倒扣即可脱模。

10、淡奶油蜜豆玛德琳,切开看看,蜜豆蜜豆~
10、淡奶油蜜豆玛德琳,切开看看,蜜豆蜜豆~

11、淡奶油蜜豆玛德琳,很香哦~
11、淡奶油蜜豆玛德琳,很香哦~

12、淡奶油蜜豆玛德琳,配上咖啡、牛奶都是完美的。
12、淡奶油蜜豆玛德琳,配上咖啡、牛奶都是完美的。

13、淡奶油蜜豆玛德琳,健康美味。
13、淡奶油蜜豆玛德琳,健康美味。

14、淡奶油蜜豆玛德琳,竖图也美腻~
14、淡奶油蜜豆玛德琳,竖图也美腻~

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