东南亚风叻沙米粉

需要食材

  • 越南米粉:1 袋
  • 鱼豆乳:5 块
  • 虾仁:6 个
  • 广东菜心:60 克
  • 芽菜:3 克
  • 鸡蛋:1 个
  • 咖喱炒酱:1 块
  • 胡椒盐:1 袋
  • 椰浆:100 毫升

制作步骤

1、东南亚风叻沙米粉,越南米粉 加水然后泡20分钟。鱼豆乳 和虾仁 化冻。
1、东南亚风叻沙米粉,越南米粉 加水然后泡20分钟。鱼豆乳 和虾仁 化冻。

2、东南亚风叻沙米粉,煮锅中加500毫升水,煮开后加入鸡蛋 ,煮7分钟后捞出,冲冷水,去除鸡蛋壳。
2、东南亚风叻沙米粉,煮锅中加500毫升水,煮开后加入鸡蛋 ,煮7分钟后捞出,冲冷水,去除鸡蛋壳。

3、东南亚风叻沙米粉,煮锅洗净,再加入500毫升水,煮开后加入鱼豆乳 。
3、东南亚风叻沙米粉,煮锅洗净,再加入500毫升水,煮开后加入鱼豆乳 。

4、东南亚风叻沙米粉,再次煮开后,加入虾仁,和泡好的米粉,煮一分钟。加入咖喱炒酱 和椰浆 ,加入胡椒盐 调味,再次煮开,加入广东菜心 ,煮1分钟。
4、东南亚风叻沙米粉,再次煮开后,加入虾仁,和泡好的米粉,煮一分钟。加入咖喱炒酱 和椰浆 ,加入胡椒盐 调味,再次煮开,加入广东菜心 ,煮1分钟。

5、东南亚风叻沙米粉,装盘,将白煮蛋对半切放上。
5、东南亚风叻沙米粉,装盘,将白煮蛋对半切放上。

6、东南亚风叻沙米粉,完成后,别忘了拍照分享!
6、东南亚风叻沙米粉,完成后,别忘了拍照分享!

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