需要食材
- 奶油奶酪：250克
- 白砂糖：60克
- 鸡蛋：2个
- 牛奶：80克
- 玉米淀粉：15克
- 奶粉：1小勺；
- 可可粉：2克
制作步骤
1、大理石芝士蛋糕 ,模具底部铺上油纸。
2、大理石芝士蛋糕 ,奶油奶酪加入白糖软化。
3、大理石芝士蛋糕 ,加入白糖打至顺滑。
4、大理石芝士蛋糕 ,加入鸡蛋，搅拌均匀。
5、大理石芝士蛋糕 ,加入牛奶手动翻拌均匀。
6、大理石芝士蛋糕 ,加入奶粉及玉米淀粉，先手动翻拌均匀，再用电动打蛋器打匀。
7、大理石芝士蛋糕 ,分出一半加入可可粉拌匀。
8、大理石芝士蛋糕 ,原味芝士糊和可可芝士糊依次交替地倒入容器。
9、大理石芝士蛋糕 ,烤箱160度预热5分钟，隔水法（烤盘里放水，上面再放烤网，然后烤网上放模具），155度烤制35分钟，然后不要取出，继续焖10分钟再拿出。
10、大理石芝士蛋糕 ,取出后晾至常温。
11、大理石芝士蛋糕 ,放冰箱冷藏1小时以上。（喜欢趁热吃的也可以，我更爱冷藏后的口感~）
12、大理石芝士蛋糕 ,不粘模很轻松就倒扣脱模。
13、大理石芝士蛋糕 ,撕掉底部油纸。
14、大理石芝士蛋糕 ,脱模成功。
15、大理石芝士蛋糕 ,切块儿品尝吧。
16、大理石芝士蛋糕 ,内部组织细腻哦。
17、大理石芝士蛋糕 ,成品1
18、大理石芝士蛋糕 ,成品2
19、大理石芝士蛋糕 ,成品3
20、大理石芝士蛋糕 ,成品4
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