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场景美食
宴客聚会
剁椒鱼头
杨杨
2014 阅读
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需要食材
胖鱼头:半个
葱姜蒜:少许
料酒:少许
盐:少许
生抽:少许
制作步骤
1、剁椒鱼头,加入料酒,盐,姜,腌制15分钟,底盘扑葱段,姜丝
2、剁椒鱼头,锅内放油,加入蒜末,红剁辣椒,加入少许生抽,爆炒
3、剁椒鱼头,炒好的辣椒铺在鱼头上,上锅蒸14分钟,铺上葱末再蒸一分钟关火
4、剁椒鱼头,锅内放少许油,烧热往鱼头上浇油!滋滋的声音????
5、剁椒鱼头,上菜喽!客官请慢用~哈哈
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菜谱分类:
宴客聚会
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