需要食材
- 海鲫鱼：6条
- 料酒：8克
- 剁椒酱：20克
- 葱：6克
- 姜：3片
- 盐：1克
- 芝麻油：5克
- 白芝麻：少许
制作步骤
1、剁椒清蒸海鲫鱼,首先备齐所有的食材。
2、剁椒清蒸海鲫鱼,海鲫鱼去掉内脏后，用自来水冲洗干净（特别是海鲫鱼肚子里的黑膜一定要清洗干净哟……）
3、剁椒清蒸海鲫鱼,把清洗干净的海鲫鱼，沥干水分后放入盆里。
4、剁椒清蒸海鲫鱼,先均匀地撒上盐调味。
5、剁椒清蒸海鲫鱼,再倒入料酒去除腥味。
6、剁椒清蒸海鲫鱼,加入切丝的葱姜搅拌均匀后，腌制20分钟。
7、剁椒清蒸海鲫鱼,把腌制好的海鲫鱼，码放在一个可以蒸的盘子里。
8、剁椒清蒸海鲫鱼,什么铺上剁椒酱。
9、剁椒清蒸海鲫鱼,锅中倒入适量的清水烧开后，放入海鲫鱼。
10、剁椒清蒸海鲫鱼,盖上锅盖。
11、剁椒清蒸海鲫鱼,大火蒸8分钟即可关火。
12、剁椒清蒸海鲫鱼,啦啦啦，鲜辣可口的剁椒清蒸海鲫鱼出锅咯。
13、剁椒清蒸海鲫鱼,上面撒上葱花和白芝麻。
14、剁椒清蒸海鲫鱼,淋上芝麻油就可以享用了。
15、剁椒清蒸海鲫鱼,清口鲜嫩辣爽不油腻，鲜掉眉毛木人管。
16、剁椒清蒸海鲫鱼,成品一
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