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剁椒金针菇

森茂的养生厨房 4394 阅读 0 评论


剁椒金针菇

需要食材

  • 金针菇：300g
  • 剁椒：20g
  • 食盐（辅料）：2g
  • 食用油（辅料）：20g
  • 香葱（辅料）：10g
  • 香菜（辅料）：10g
  • 蒸鱼豉油（辅料）：15g

制作步骤

1、剁椒金针菇,食材原图
1、剁椒金针菇,食材原图

2、剁椒金针菇,金针菇切去头撕碎，再清洗干净
2、剁椒金针菇,金针菇切去头撕碎，再清洗干净

3、剁椒金针菇,洗净的金针菇码上盘，放上剁椒
3、剁椒金针菇,洗净的金针菇码上盘，放上剁椒

4、剁椒金针菇,上锅大火蒸5分钟
4、剁椒金针菇,上锅大火蒸5分钟

5、剁椒金针菇,蒸好的金针菇出锅，淋入蒸鱼豉油
5、剁椒金针菇,蒸好的金针菇出锅，淋入蒸鱼豉油

6、剁椒金针菇,放入葱花，然后炒锅放入20克的食用油，烧至冒青烟后，淋上盘即可
6、剁椒金针菇,放入葱花，然后炒锅放入20克的食用油，烧至冒青烟后，淋上盘即可

7、剁椒金针菇,成品
7、剁椒金针菇,成品

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  • 菜谱分类：月子
  • 菜谱标签：

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