需要食材
- 豆角：150g左右
- 鸡蛋：2-3个
- 面粉：30-50g
- 水：适量（根据最后面糊的状态调整）
- 青椒：一根
- 大蒜：4瓣
- 橄榄油、盐、黑胡椒 ：适量
- 装饰：樱桃胡萝卜等 ：可选
制作步骤
1、豆角鸡蛋煎饼 ,准备好所有食材
2、豆角鸡蛋煎饼 ,鸡蛋打匀，加盐和黑胡椒调味（调味可省略，等鸡蛋加入四季豆中一起调味也可）
3、豆角鸡蛋煎饼 ,刷一层橄榄油，热锅
4、豆角鸡蛋煎饼 ,出锅备用
5、豆角鸡蛋煎饼 ,把豆角炒蛋放入一个大碗中，加入面粉，然后慢慢加水搅拌（可适量增加一点泡打粉，不加也没有关系）
6、豆角鸡蛋煎饼 ,最后呈现如图状态，较浓稠不易流动（这样最后煎的时候，比较好控制形状）
7、豆角鸡蛋煎饼 ,煎锅中刷一层橄榄油，中火热锅
8、豆角鸡蛋煎饼 ,简单摆盘，加点装饰，既接地气又高颜值
9、豆角鸡蛋煎饼 ,我要开动啦....
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