独家韭菜炒河虾

需要食材

  • 小河虾:250g
  • 韭菜:100g
  • 姜:10g
  • 细玉米面:小半碗
  • 油:2汤匙
  • 盐:适量

制作步骤

1、独家韭菜炒河虾,小河虾多过几遍清水洗净沥水待用。
1、独家韭菜炒河虾,小河虾多过几遍清水洗净沥水待用。

2、独家韭菜炒河虾,准备好细玉米面。小妙招要来了,仔细看哦!
2、独家韭菜炒河虾,准备好细玉米面。小妙招要来了,仔细看哦!

3、独家韭菜炒河虾,把玉米面撒到小河虾上。
3、独家韭菜炒河虾,把玉米面撒到小河虾上。

4、独家韭菜炒河虾,下手,充分拌匀,让小河虾均匀地周身沾上一层薄薄的玉米面。
4、独家韭菜炒河虾,下手,充分拌匀,让小河虾均匀地周身沾上一层薄薄的玉米面。

5、独家韭菜炒河虾,韭菜洗净后切成合适的段,姜切细丝待用。
5、独家韭菜炒河虾,韭菜洗净后切成合适的段,姜切细丝待用。

6、独家韭菜炒河虾,热锅热油,油要比平时炒菜的量略多一些。先下姜丝煸炒出香味。
6、独家韭菜炒河虾,热锅热油,油要比平时炒菜的量略多一些。先下姜丝煸炒出香味。

7、独家韭菜炒河虾,接着放入小河虾,中小火不断翻炒,把小河虾的水分煸出,再转中大火炒至酥香。
7、独家韭菜炒河虾,接着放入小河虾,中小火不断翻炒,把小河虾的水分煸出,再转中大火炒至酥香。

8、独家韭菜炒河虾,调入盐和韭菜段,继续翻炒七八秒钟关火。
8、独家韭菜炒河虾,调入盐和韭菜段,继续翻炒七八秒钟关火。

9、独家韭菜炒河虾,装盘享用。
9、独家韭菜炒河虾,装盘享用。

10、独家韭菜炒河虾,口感清香酥脆,食后唇齿留香。
10、独家韭菜炒河虾,口感清香酥脆,食后唇齿留香。

11、独家韭菜炒河虾,瞧这一只抢食的小手,满满的爱与童趣。春天是孩子长个子的季节,别忘了给孩子做一道色香味俱全的【韭菜炒河虾】。
11、独家韭菜炒河虾,瞧这一只抢食的小手,满满的爱与童趣。春天是孩子长个子的季节,别忘了给孩子做一道色香味俱全的【韭菜炒河虾】。

12、独家韭菜炒河虾,赶紧试试看!
12、独家韭菜炒河虾,赶紧试试看!

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