蛋黄小奶豆

需要食材

  • 黄油:85克
  • 面粉:95克
  • 淀粉:85克
  • 蛋黄:两颗
  • 奶粉:10克
  • 糖粉:25克

制作步骤

1、蛋黄小奶豆,1.准备好食材
1、蛋黄小奶豆,1.准备好食材

2、蛋黄小奶豆,黄油软化
2、蛋黄小奶豆,黄油软化

3、蛋黄小奶豆,用打蛋器打发至发白
3、蛋黄小奶豆,用打蛋器打发至发白

4、蛋黄小奶豆,筛入糖粉
4、蛋黄小奶豆,筛入糖粉

5、蛋黄小奶豆,继续打发
5、蛋黄小奶豆,继续打发

6、蛋黄小奶豆,筛入蛋黄
6、蛋黄小奶豆,筛入蛋黄

7、蛋黄小奶豆,筛入面粉,淀粉,奶粉
7、蛋黄小奶豆,筛入面粉,淀粉,奶粉

8、蛋黄小奶豆,用刮刀拌匀
8、蛋黄小奶豆,用刮刀拌匀

9、蛋黄小奶豆,揉成光滑面团,入冰箱冷藏,看了一下时间,一小时就可以了
9、蛋黄小奶豆,揉成光滑面团,入冰箱冷藏,看了一下时间,一小时就可以了

10、蛋黄小奶豆,揉成小球球,特意称了一下,2.5克一个
10、蛋黄小奶豆,揉成小球球,特意称了一下,2.5克一个

11、蛋黄小奶豆,烤箱预热160度,18分钟。
11、蛋黄小奶豆,烤箱预热160度,18分钟。

12、蛋黄小奶豆,小朋友的点心。
12、蛋黄小奶豆,小朋友的点心。

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