需要食材
- 南瓜：160克
- 蛋黄粉：15克
- 盐：2克
- 胡椒粉：0.5克
- 食用油：30克
制作步骤
1、蛋黄南瓜,食材准备好
2、蛋黄南瓜,南瓜去皮去瓤切厚片。
3、蛋黄南瓜,取出蛋黄粉。
4、蛋黄南瓜,起油锅放入食用油，油热后放入南瓜片。
5、蛋黄南瓜,炸至一面焦黄。
6、蛋黄南瓜,翻另一面。
7、蛋黄南瓜,均匀撒上盐。
8、蛋黄南瓜,均匀撒上胡椒粉。
9、蛋黄南瓜,两面金黄出锅备用。
10、蛋黄南瓜,锅中留下一汤匙食用油，放入蛋黄粉。
11、蛋黄南瓜,中小火翻炒
12、蛋黄南瓜,炒至蛋黄起泡泡。
13、蛋黄南瓜,将炸好的南瓜倒入锅中
14、蛋黄南瓜,翻拌均匀，均匀裹上蛋黄，关火。
15、蛋黄南瓜,装入盘子里
16、蛋黄南瓜,趁热吃更美味。
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