需要食材
- 贝贝南瓜：1个
- 蛋黄粉：20克
- 玉米淀粉：2克
- 盐：依个人口味
制作步骤
1、蛋黄南瓜,这道南瓜特别喜欢，而且做法简单，下面我们一起来制作吧！
2、蛋黄南瓜,准备食材，我选用的是咸蛋黄调味料，用少量水化开即可，即使厨房小白也轻松操作。
3、蛋黄南瓜,首先将南瓜洗干净对半切开。
4、蛋黄南瓜,用勺挖出瓤。
5、蛋黄南瓜,两个全部挖空，去皮。
6、蛋黄南瓜,再切小块，形状可以根据个人喜欢来切。
7、蛋黄南瓜,咸蛋黄调味料加入少许纯净水化开，放旁边备用，
8、蛋黄南瓜,下面我们来水煮南瓜，冷水下锅，大火烧开，转中火将南瓜煮到8成熟捞出淋干水分。
9、蛋黄南瓜,淋干后装盘，撒上一层淀粉，抓拌均匀。
10、蛋黄南瓜,锅中加入食用油，再倒入调好的蛋黄酱，按个人口味加入盐，小火煸炒。
11、蛋黄南瓜,再倒入南瓜，小火翻炒2分钟即可出锅。
12、蛋黄南瓜,盛出装盘，即可食用。
13、蛋黄南瓜,简单快手，健康低脂。
14、蛋黄南瓜,作为代餐也超棒呦。
15、蛋黄南瓜,一口一块，好吃又饱腹。
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