需要食材
- 甜玉米：1根
- 咸蛋黄：4个
- 料酒：1小勺
- 生抽：1小勺
- 盐：依个人口味
- 十三香：1克
- 香芹：3根
制作步骤
1、蛋黄焗玉米,准备食材，量可以根据需要增减。
2、蛋黄焗玉米,首先处理玉米棒，去掉外皮，再把玉米棒掰开，将玉米粒搓下，可以先搓掉一排，接下来特别容易。
3、蛋黄焗玉米,一根玉米棒全部搓好啦，放旁边备用。
4、蛋黄焗玉米,香芹洗干净切丁。
5、蛋黄焗玉米,玉米粒焯水，锅中加入水，玉米粒冷水下锅，大火烧开，转中火煮熟。
6、蛋黄焗玉米,待玉米粒熟后，加入切好的芹菜丁。
7、蛋黄焗玉米,大火煮1分钟捞出。
8、蛋黄焗玉米,起油锅，加入咸蛋黄，全程小火，用铲子切碎。
9、蛋黄焗玉米,炒碎后加入料酒，去腥。
10、蛋黄焗玉米,小火炒至均匀。
11、蛋黄焗玉米,再加入焯水的玉米粒，芹菜丁。
12、蛋黄焗玉米,加入一小勺生抽提鲜，不要放太多，一点点就可以。
13、蛋黄焗玉米,按个人口味加入盐，十三香。
14、蛋黄焗玉米,小火翻炒均匀即可出锅。
15、蛋黄焗玉米,盛出装盘，简单易学的家常菜。
16、蛋黄焗玉米,营养均衡，补充膳食纤维。
17、蛋黄焗玉米,宝贝等不及想吃，说闻着太香了。
18、蛋黄焗玉米,一口一勺可以当做主食～好吃停不下来。
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