需要食材
- 冬瓜：300克
- 薏米：60克
- 姜：四片
- 排骨：200克
- 伏苓：适量
- 芡实：适量
- 枸杞：10粒
制作步骤
1、冬瓜薏米排骨汤,准备适量伏苓、芡实和薏米，伏苓和芡实要先泡一下
2、冬瓜薏米排骨汤,把排骨焯水，捞起过冷水备用
3、冬瓜薏米排骨汤,把冬瓜去皮，切块备用
4、冬瓜薏米排骨汤,把锅烧干，小火，倒入薏米，翻炒
5、冬瓜薏米排骨汤,把薏米炒一下，去除寒性，不会越吃越寒
6、冬瓜薏米排骨汤,把冬瓜，排骨，炒好的薏米，泡好的伏苓，芡实加入锅内
7、冬瓜薏米排骨汤,加几片生姜
8、冬瓜薏米排骨汤,加入适量水
9、冬瓜薏米排骨汤,好啦，开火咕噜咕噜的煮啦
10、冬瓜薏米排骨汤,盖上盖子，大火煮5左右，调至小火煲30至40分钟
11、冬瓜薏米排骨汤,加入适量盐巴和10粒枸杞
12、冬瓜薏米排骨汤,好啦，盛入碗中食用
13、冬瓜薏米排骨汤,吃饭啦，你也来试试吧，适合夏日的一款祛湿汤
14、冬瓜薏米排骨汤,今日份晚餐
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