需要食材
- 排骨：500克
- 薏米：60克
- 冬瓜：800克
- 盐：8克
- 胡椒粉：0.5克
- 花椒：20粒
- 八角：2个
- 姜：6片
- 桂皮：1块
- 香叶：3片
制作步骤
1、冬瓜薏米排骨汤,冬瓜和排骨
2、冬瓜薏米排骨汤,薏米用清水浸泡2个小时
3、冬瓜薏米排骨汤,排骨清洗干净，凉水下锅 放入花椒 煮开
4、冬瓜薏米排骨汤,排骨变色后捞出 放入压力锅内胆里 用姜片铺底。
5、冬瓜薏米排骨汤,放入八角 桂皮和香叶
6、冬瓜薏米排骨汤,放入泡好的薏米
7、冬瓜薏米排骨汤,按下煲汤功能键，压力锅开始工作。
8、冬瓜薏米排骨汤,利用这个时间将冬瓜去皮去瓤切片备用
9、冬瓜薏米排骨汤,约25分钟 排骨薏米汤煲好了 肉烂米香。
10、冬瓜薏米排骨汤,排骨汤倒入汤锅
11、冬瓜薏米排骨汤,放入冬瓜片 煮开
12、冬瓜薏米排骨汤,放入盐
13、冬瓜薏米排骨汤,放入胡椒粉
14、冬瓜薏米排骨汤,放入排骨和薏米
15、冬瓜薏米排骨汤,再煮1-2分钟 关火
16、冬瓜薏米排骨汤,出锅 食用
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