需要食材
- 乌骨鸡：一只
- 当归：10克
- 虫草花：10g
- 红枣：4粒
- 枸杞子：10克
- 山药：1根
- 姜：8片
- 葱：1段
- 盐：8克
- 花椒：15粒
- 耗油：8ml
- 生抽：6ml
制作步骤
1、当归乌鸡汤,准备好乌鸡。
2、当归乌鸡汤,乌鸡处理干净，剁开成块儿。
3、当归乌鸡汤,锅中烧开水，焯一下乌鸡。
4、当归乌鸡汤,乌鸡洗净放入高压锅中。
5、当归乌鸡汤,准备好葱姜。
6、当归乌鸡汤,准备好虫草花洗净待用。
7、当归乌鸡汤,准备好红枣、枸杞子，洗净待用。
8、当归乌鸡汤,准备好当归，洗净待用。
9、当归乌鸡汤,准备好山药，切块儿待用。
10、当归乌鸡汤,葱姜切好放入锅中。
11、当归乌鸡汤,放入红枣、枸杞子、虫草花。
12、当归乌鸡汤,加入盐、耗油、生抽、花椒。
13、当归乌鸡汤,倒入1500ml水。
14、当归乌鸡汤,高压锅选择鸡肉按键，40分钟即可煮熟鸡汤。
15、当归乌鸡汤,将乌鸡汤放入啥锅中，放入当归。
16、当归乌鸡汤,再放入山药块，烧开锅。
17、当归乌鸡汤,慢火炖煮。
18、当归乌鸡汤,大约炖煮20分钟，即可出锅了。
19、当归乌鸡汤,一锅气血双补的当归乌鸡汤就上桌了！
20、当归乌鸡汤,妹妹们喝起来吧！
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