需要食材
- 冬瓜：一块
- 肉：150克
- 姜：一片
- 盐：适量
- 生抽：一勺
- 葱：少许
- 油：适量
制作步骤
1、冬瓜肉丸汤,准备好所需材料
2、冬瓜肉丸汤,冬瓜去除囊
3、冬瓜肉丸汤,将冬瓜皮切掉
4、冬瓜肉丸汤,将冬瓜切成厚片
5、冬瓜肉丸汤,将肉洗干净加入葱剁成肉馅
6、冬瓜肉丸汤,加入适量盐调味
7、冬瓜肉丸汤,加入一勺生抽提鲜并搅拌均匀
8、冬瓜肉丸汤,锅内放油烧热，将肉弄成小圆球状放入锅内炸
9、冬瓜肉丸汤,将肉丸炸熟即可
10、冬瓜肉丸汤,锅内放少许油将冬瓜翻炒下
11、冬瓜肉丸汤,加入适量水
12、冬瓜肉丸汤,将肉丸放入一同煮，放入姜丝去腥
13、冬瓜肉丸汤,煮一会之后加入一勺盐调味
14、冬瓜肉丸汤,冬瓜煮熟即可出锅
15、冬瓜肉丸汤,装入容器撒上葱花，拍上成品图，一道美味的冬瓜肉丸汤就完成了。
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