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冬瓜饺子

七娘 3113 阅读 0 评论


冬瓜饺子

需要食材

  • 冬瓜：200克
  • 五花肉碎：1碗
  • 蛤蜊：300克
  • 饺子皮：100克
  • 盐：1小匙
  • 鸡蛋：2个
  • 胡椒粉：1小匙
  • 鸡粉：1小匙
  • 木耳：几朵
  • 麻油：1小匙
  • 料酒：1小匙

制作步骤

1、冬瓜饺子,肉馅加料酒生抽味馅儿
1、冬瓜饺子,肉馅加料酒生抽味馅儿

2、冬瓜饺子,木耳泡发
2、冬瓜饺子,木耳泡发

3、冬瓜饺子,鸡蛋打散
3、冬瓜饺子,鸡蛋打散

4、冬瓜饺子,蛤蜊洗干净
4、冬瓜饺子,蛤蜊洗干净

5、冬瓜饺子,蛤蜊煮熟后剥出肉备用。
5、冬瓜饺子,蛤蜊煮熟后剥出肉备用。

6、冬瓜饺子,冬瓜切丝，切小块儿都可以。
6、冬瓜饺子,冬瓜切丝，切小块儿都可以。

7、冬瓜饺子,鸡蛋炒熟，和冬瓜丝，蛤喇肉都拌入肉馅中，加调味料。
7、冬瓜饺子,鸡蛋炒熟，和冬瓜丝，蛤喇肉都拌入肉馅中，加调味料。

8、冬瓜饺子,饺子皮备好，开包
8、冬瓜饺子,饺子皮备好，开包

9、冬瓜饺子,包饺子，煮饺子
9、冬瓜饺子,包饺子，煮饺子

10、冬瓜饺子,饺子盛上盘。
10、冬瓜饺子,饺子盛上盘。

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