需要食材
- 当归：15g
- 鸡蛋：100g
- 红糖：30g
制作步骤
1、当归鸡蛋红糖水,把所有材料准备好。
2、当归鸡蛋红糖水,当归用水泡10分钟，再用牙刷轻轻刷洗干净。
3、当归鸡蛋红糖水,切成薄片。
4、当归鸡蛋红糖水,把切好的当归片放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转中小火煮15分钟。
5、当归鸡蛋红糖水,鸡蛋放入锅中，加没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟。
6、当归鸡蛋红糖水,取出，用冷水泡浸一下，剥去鸡蛋壳，并用叉子在蛋白的表面扎一下。
7、当归鸡蛋红糖水,把剥好的鸡蛋放入当归水中，调大火，煮开后转中小火继续煮10分钟左右。
8、当归鸡蛋红糖水,加入红糖，煮至糖溶即可。
9、当归鸡蛋红糖水,晾至温热，即可开吃。
发表评论 取消回复