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冬瓜蛤蜊汤

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冬瓜蛤蜊汤

需要食材

  • 蛤蜊：200g
  • 冬瓜：500g
  • 盐：1小茶匙
  • 生姜：1块
  • 香葱：1根
  • 枸杞：适量

制作步骤

1、冬瓜蛤蜊汤,冬瓜
1、冬瓜蛤蜊汤,冬瓜

2、冬瓜蛤蜊汤,蛤蜊清洗干净备用
2、冬瓜蛤蜊汤,蛤蜊清洗干净备用

3、冬瓜蛤蜊汤,冬瓜洗干净去皮
3、冬瓜蛤蜊汤,冬瓜洗干净去皮

4、冬瓜蛤蜊汤,切片
4、冬瓜蛤蜊汤,切片

5、冬瓜蛤蜊汤,姜片
5、冬瓜蛤蜊汤,姜片

6、冬瓜蛤蜊汤,葱花
6、冬瓜蛤蜊汤,葱花

7、冬瓜蛤蜊汤,起油锅放入姜片爆香
7、冬瓜蛤蜊汤,起油锅放入姜片爆香

8、冬瓜蛤蜊汤,入冬瓜大火翻炒片刻
8、冬瓜蛤蜊汤,入冬瓜大火翻炒片刻

9、冬瓜蛤蜊汤,加入两碗热水大火烧开煮至八成熟
9、冬瓜蛤蜊汤,加入两碗热水大火烧开煮至八成熟

10、冬瓜蛤蜊汤,倒入清洗干净的蛤蜊
10、冬瓜蛤蜊汤,倒入清洗干净的蛤蜊

11、冬瓜蛤蜊汤,大火烧开
11、冬瓜蛤蜊汤,大火烧开

12、冬瓜蛤蜊汤,煮至蛤蜊开口加入适量盐
12、冬瓜蛤蜊汤,煮至蛤蜊开口加入适量盐

13、冬瓜蛤蜊汤,入葱花
13、冬瓜蛤蜊汤,入葱花

14、冬瓜蛤蜊汤,入枸杞搅拌均匀
14、冬瓜蛤蜊汤,入枸杞搅拌均匀

15、冬瓜蛤蜊汤,成品图
15、冬瓜蛤蜊汤,成品图

16、冬瓜蛤蜊汤,鲜美可口
16、冬瓜蛤蜊汤,鲜美可口

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  • 菜谱分类：汤羹
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