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冬瓜蛤蜊汤

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冬瓜蛤蜊汤

需要食材

  • 蛤蜊：适量
  • 冬瓜：适量
  • 虾皮（可选）：适量
  • 核桃油：适量
  • 盐：适量
  • 生姜：适量

制作步骤

1、 冬瓜蛤蜊汤,买回的蛤蜊是已吐过沙的，用流水冲洗干净即可，备用。
1、 冬瓜蛤蜊汤,买回的蛤蜊是已吐过沙的，用流水冲洗干净即可，备用。

2、 冬瓜蛤蜊汤,冬瓜去皮洗净，切成薄片备用。锅内适量水，把冬瓜放入。姜一起放入，姜可以去除蛤蜊的少许腥味。
2、 冬瓜蛤蜊汤,冬瓜去皮洗净，切成薄片备用。锅内适量水，把冬瓜放入。姜一起放入，姜可以去除蛤蜊的少许腥味。

3、 冬瓜蛤蜊汤,等水沸后把蛤蜊放入。
3、 冬瓜蛤蜊汤,等水沸后把蛤蜊放入。

4、 冬瓜蛤蜊汤,加入适量的盐和虾皮，蛤蜊全部开口即可出锅。
4、 冬瓜蛤蜊汤,加入适量的盐和虾皮，蛤蜊全部开口即可出锅。

5、 冬瓜蛤蜊汤, 最后在装入碗中的冬瓜汤倒入适量核桃油，就OK了~ 鲜美无比~
5、 冬瓜蛤蜊汤, 最后在装入碗中的冬瓜汤倒入适量核桃油，就OK了~ 鲜美无比~

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  • 菜谱分类：备孕
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