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冬瓜蛤蜊汤

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冬瓜蛤蜊汤

需要食材

  • 蛤蜊：1斤
  • 冬瓜：适量
  • 葵花籽油：适量
  • 盐：适量
  • 生姜：适量
  • 葱段：小块

制作步骤

1、冬瓜蛤蜊汤,冬瓜洗净切片
1、冬瓜蛤蜊汤,冬瓜洗净切片

2、冬瓜蛤蜊汤,蛤蜊吐沙，洗净。上锅，添适量水烧开即可。
2、冬瓜蛤蜊汤,蛤蜊吐沙，洗净。上锅，添适量水烧开即可。

3、冬瓜蛤蜊汤,剥出蛤蜊肉
3、冬瓜蛤蜊汤,剥出蛤蜊肉

4、冬瓜蛤蜊汤,盛出蛤蜊汤备用。
4、冬瓜蛤蜊汤,盛出蛤蜊汤备用。

5、冬瓜蛤蜊汤,葱姜，少量油爆锅。下冬瓜片清炒半刻。
5、冬瓜蛤蜊汤,葱姜，少量油爆锅。下冬瓜片清炒半刻。

6、冬瓜蛤蜊汤,添入蛤蜊汤，加入调味料，烧开。
6、冬瓜蛤蜊汤,添入蛤蜊汤，加入调味料，烧开。

7、冬瓜蛤蜊汤,加入蛤蜊肉，稍煮下，即可。
7、冬瓜蛤蜊汤,加入蛤蜊肉，稍煮下，即可。

8、冬瓜蛤蜊汤,加入香菜末点缀，点入几滴香油调味。
8、冬瓜蛤蜊汤,加入香菜末点缀，点入几滴香油调味。

9、冬瓜蛤蜊汤,汤碗盛出，完美！
9、冬瓜蛤蜊汤,汤碗盛出，完美！

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  • 菜谱分类：宵夜
  • 菜谱标签：

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