需要食材
- 冬瓜：500g
- 花蛤：300g
- 胡萝卜：1截
- 姜：适量
- 盐：适量
- 葱花：适量
制作步骤
1、冬瓜花蛤汤,冬瓜去皮洗干净切块，胡萝卜切丝备用，姜切丝，葱切葱花。
2、冬瓜花蛤汤,花蛤盐水中多搓洗至表面泥沙洗干净。锅中加姜、料酒焯水2分钟。
3、冬瓜花蛤汤,捞出备用。
4、冬瓜花蛤汤,热锅热油，加入姜丝葱白爆香，加冬瓜翻炒2分钟。
5、冬瓜花蛤汤,加入一大碗开水煮5分钟。
6、冬瓜花蛤汤,加入花蛤煮2分钟。
7、冬瓜花蛤汤,加入胡萝卜丝。
8、冬瓜花蛤汤,加一小勺盐和白胡椒粉调味，起锅后撒上葱花即可。
9、冬瓜花蛤汤,盛入碗中。
10、冬瓜花蛤汤,成品。
11、冬瓜花蛤汤,超级鲜美味美。
12、冬瓜花蛤汤,来一口。
13、冬瓜花蛤汤,无敌好喝。
14、冬瓜花蛤汤,做法简单。
15、冬瓜花蛤汤,全家都喜欢。
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