需要食材
- 乌鸡：200克
- 当归：2片
- 黄芪：2片
- 红枣：3个
- 枸杞：适量
- 料酒：少许
- 姜：少许
- 盐：少许
制作步骤
1、当归黄芪乌鸡汤,乌鸡冰箱取出解冻；
2、当归黄芪乌鸡汤,汤锅加水；
3、当归黄芪乌鸡汤,加生姜；
4、当归黄芪乌鸡汤,加料酒；
5、当归黄芪乌鸡汤,黄芪取出，平时可以装在玻璃罐放冷藏；
6、当归黄芪乌鸡汤,当归取出，这些药材没用完，都可以放密封罐放冰箱冷藏；
7、当归黄芪乌鸡汤,三个红枣，洗净，去核；
8、当归黄芪乌鸡汤,洗净黄芪当归；
9、当归黄芪乌鸡汤,乌鸡焯水；
10、当归黄芪乌鸡汤,锅放油，加少许生姜；
11、当归黄芪乌鸡汤,捞出焯好的乌鸡，冲洗干净乌鸡；
12、当归黄芪乌鸡汤,放入锅炒香；
13、当归黄芪乌鸡汤,加点料酒；
14、当归黄芪乌鸡汤,加清水；
15、当归黄芪乌鸡汤,加黄芪，当归，红枣；
16、当归黄芪乌鸡汤,盖住锅盖，开大火；
17、当归黄芪乌鸡汤,大火煮沸；
18、当归黄芪乌鸡汤,倒入砂锅；
19、当归黄芪乌鸡汤,转中小火慢熬45分钟，快出锅时加洗净的枸杞，再熬5分钟；
20、当归黄芪乌鸡汤,出锅加少许盐，装完，就可以喝滋补的当归黄芪乌鸡汤了。
发表评论 取消回复