当归枸杞猪心汤

需要食材

  • 猪心:300g
  • 当归:5g
  • 枸杞:3g
  • 红枣:10g
  • 盐:少许
  • 白胡椒:少许

制作步骤

1、当归枸杞猪心汤,将猪心洗净切成薄片,浸泡在水中。
1、当归枸杞猪心汤,将猪心洗净切成薄片,浸泡在水中。

2、当归枸杞猪心汤,将猪心片放进入开水锅中,加葱姜和酒焯去血水,捞出后冲洗干净。
2、当归枸杞猪心汤,将猪心片放进入开水锅中,加葱姜和酒焯去血水,捞出后冲洗干净。

3、当归枸杞猪心汤,冲洗过的猪心重新放进砂锅中,放进洗净当归、枸杞、红枣,大火煮开后转小火慢炖90分钟。
3、当归枸杞猪心汤,冲洗过的猪心重新放进砂锅中,放进洗净当归、枸杞、红枣,大火煮开后转小火慢炖90分钟。

4、当归枸杞猪心汤,至猪心熟透,调入食盐。
4、当归枸杞猪心汤,至猪心熟透,调入食盐。

5、当归枸杞猪心汤,撒上一点白胡椒粉就可以出锅。
5、当归枸杞猪心汤,撒上一点白胡椒粉就可以出锅。

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