需要食材
- 前腿肉：450g
- 大葱：1根
- 生姜：1个
- 鸡蛋：1只
- 鸡精：10g
- 料酒：10g
- 盐：10g
- 胡椒粉：10g
- 青菜：1个
制作步骤
1、东瓜汆丸子,冬瓜汆丸子。
2、东瓜汆丸子,冬瓜一块哈哈哈现在超市冬瓜都切成块买了，很好一块一顿的。
3、东瓜汆丸子,去皮切开洗干净。
4、东瓜汆丸子,在切成小块。
5、东瓜汆丸子,猪肉馅加料酒，葱姜末，淀粉，面粉。美极鲜酱油，一个蛋青。
6、东瓜汆丸子,带上一次性手套。
7、东瓜汆丸子,抓均匀。
8、东瓜汆丸子,在搅拌上劲，香菜洗干净切成段备用。
9、东瓜汆丸子,加半锅水烧开。
10、东瓜汆丸子,倒入冬瓜煮八成熟挤丸子。
11、东瓜汆丸子,煮到丸子飘起来。
12、东瓜汆丸子,在开锅煮两分钟即可，加入香菜，香油，白胡椒，盐。
13、东瓜汆丸子,成品图
14、东瓜汆丸子,成品图
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