需要食材
- 嫩豆腐：200g
- 鸡蛋：2个
- 牛奶：200ml
- 白糖：8g
- 蜂蜜：适量
制作步骤
1、豆腐蒸蛋,准备好嫩豆腐、鸡蛋、牛奶。
2、豆腐蒸蛋,将半盒嫩豆腐放入碗中，用刀来几下。
3、豆腐蒸蛋,将鸡蛋打入碗中。
4、豆腐蒸蛋,将鸡蛋搅打均匀。
5、豆腐蒸蛋,加入两勺白糖。
6、豆腐蒸蛋,将白糖和鸡蛋搅拌均匀。
7、豆腐蒸蛋,倒入200ml牛奶。
8、豆腐蒸蛋,将蛋奶搅拌均匀。
9、豆腐蒸蛋,将蛋液过滤到大碗中。
10、豆腐蒸蛋,豆腐和蛋奶准备好了。
11、豆腐蒸蛋,将碗包上保鲜膜，扎一些小洞。
12、豆腐蒸蛋,锅中烧开水，将大碗放入锅中，大火蒸12分钟。
13、豆腐蒸蛋,蒸好的豆腐蒸蛋略微放凉。
14、豆腐蒸蛋,Q弹嫩滑的豆腐蒸蛋就上桌了。
15、豆腐蒸蛋,淋上一些蜂蜜，口感更好哟！
16、豆腐蒸蛋,挖上一口，看起来是不是很像布丁，超级赞哟！
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