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豆腐皮卷肉

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豆腐皮卷肉

需要食材

  • 肉馅：500克
  • 豆腐皮：适量
  • 葱姜末：适量
  • 酱油：1勺
  • 耗油：1勺
  • 老抽：少许
  • 盐：1汤匙
  • 鸡精：1汤匙
  • 十三香：1汤匙
  • 鸡蛋：1个
  • 玉米淀粉：1勺

制作步骤

1、豆腐皮卷肉,肉馅中放入葱姜末，酱油，耗油，老抽，盐，鸡精，十三香，打入一个鸡蛋，放一勺玉米淀粉
1、豆腐皮卷肉,肉馅中放入葱姜末，酱油，耗油，老抽，盐，鸡精，十三香，打入一个鸡蛋，放一勺玉米淀粉

2、豆腐皮卷肉,顺着一个方向搅拌均匀
2、豆腐皮卷肉,顺着一个方向搅拌均匀

3、豆腐皮卷肉,然后把调好的肉馅铺在豆腐皮上
3、豆腐皮卷肉,然后把调好的肉馅铺在豆腐皮上

4、豆腐皮卷肉,然后卷起来
4、豆腐皮卷肉,然后卷起来

5、豆腐皮卷肉,上锅蒸二十分钟
5、豆腐皮卷肉,上锅蒸二十分钟

6、豆腐皮卷肉,蒸好之后出锅切成块
6、豆腐皮卷肉,蒸好之后出锅切成块

7、豆腐皮卷肉,摆入盘中，蘸着自己喜欢吃的蘸料就可以吃了
7、豆腐皮卷肉,摆入盘中，蘸着自己喜欢吃的蘸料就可以吃了

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  • 菜谱分类：川菜
  • 菜谱标签：

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