需要食材
- 北豆腐：200克
- 土鸡蛋：4个
- 秋葵：5个
- 玉米油：1小勺
- 精盐：3克
制作步骤
1、豆腐炒鸡蛋,准备食材：北豆腐，土鸡蛋，秋葵
2、豆腐炒鸡蛋,把豆腐切成小丁
3、豆腐炒鸡蛋,鸡蛋打入碗里，调匀
4、豆腐炒鸡蛋,锅里加入冷水烧开后加入精盐
5、豆腐炒鸡蛋,加入秋葵，焯水1分钟
6、豆腐炒鸡蛋,把焯好的秋葵切成小段
7、豆腐炒鸡蛋,炒锅烧热后加入玉米油
8、豆腐炒鸡蛋,油烧热后加入豆腐
9、豆腐炒鸡蛋,把豆腐煎至焦黄
10、豆腐炒鸡蛋,加入秋葵，翻炒均匀
11、豆腐炒鸡蛋,加入精盐
12、豆腐炒鸡蛋,翻炒均匀
13、豆腐炒鸡蛋,把鸡蛋液倒入锅中
14、豆腐炒鸡蛋,煎至蛋液凝固即可，豆腐炒鸡蛋做好了~
15、豆腐炒鸡蛋,豆腐炒鸡蛋是一道减脂素菜，食材简单，不加任何香料，低油，低盐，老少皆宜，好吃又好做~
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