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地方菜≈宫保鸡丁≈

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地方菜≈宫保鸡丁≈

需要食材

  • 鸡胸：1块
  • 黄瓜：1根
  • 酒鬼花生：1把
  • 盐：适量
  • 料酒：适量
  • 生抽：适量
  • 生粉：适量
  • 白糖：适量
  • 醋：适量

制作步骤

1、地方菜≈宫保鸡丁≈,鸡胸肉切丁，用盐，料酒，生粉腌制20分钟
1、地方菜≈宫保鸡丁≈,鸡胸肉切丁，用盐，料酒，生粉腌制20分钟

2、地方菜≈宫保鸡丁≈,用盐，白糖，醋，生抽，生粉，清水调成宫保汁
2、地方菜≈宫保鸡丁≈,用盐，白糖，醋，生抽，生粉，清水调成宫保汁

3、地方菜≈宫保鸡丁≈,黄瓜切小块儿
3、地方菜≈宫保鸡丁≈,黄瓜切小块儿

4、地方菜≈宫保鸡丁≈,锅内倒入适量的油，放入鸡胸肉翻炒至变色，接着倒入黄瓜翻炒
4、地方菜≈宫保鸡丁≈,锅内倒入适量的油，放入鸡胸肉翻炒至变色，接着倒入黄瓜翻炒

5、地方菜≈宫保鸡丁≈,接着把酒鬼花生放入，倒入宫保汁翻炒
5、地方菜≈宫保鸡丁≈,接着把酒鬼花生放入，倒入宫保汁翻炒

6、地方菜≈宫保鸡丁≈,翻炒均匀，收汁即可出锅
6、地方菜≈宫保鸡丁≈,翻炒均匀，收汁即可出锅

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  • 菜谱分类：川菜
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