需要食材
- 主要食材：
- 鸡翅根：1公斤
- 胡萝卜：2根
- 土豆：2根
- 辅料：
- 酱青：半小碗
- 糖：一汤匙
- 老抽：2汤匙
- 啤酒：300ml
- 葱姜蒜：适量
- 桂皮：一个
- 小茴香：1小匙
- 八角：3朵
制作步骤
1、电饭煲+啤酒鸡翅根,鸡翅根洗净，冷水入锅。
2、电饭煲+啤酒鸡翅根,大火煮开。
3、电饭煲+啤酒鸡翅根,捞出，洗净血沫子。
4、电饭煲+啤酒鸡翅根,沥干水分。
5、电饭煲+啤酒鸡翅根,调酱料，半碗酱青，两汤匙老抽。
6、电饭煲+啤酒鸡翅根,糖一汤匙，搅拌至糖完成融化。
7、电饭煲+啤酒鸡翅根,酱料倒到沥干水分的鸡翅根里。
8、电饭煲+啤酒鸡翅根,让每个鸡翅根都沾满酱料。
9、电饭煲+啤酒鸡翅根,加入葱段，姜片，腌制一小时。
10、电饭煲+啤酒鸡翅根,中途翻拌一下，均匀腌制。
11、电饭煲+啤酒鸡翅根,胡萝卜去皮，切成菱形块。
12、电饭煲+啤酒鸡翅根,土豆去皮，也切成菱形块。
13、电饭煲+啤酒鸡翅根,胡萝卜铺底。
14、电饭煲+啤酒鸡翅根,摆上腌制好的鸡翅根。
15、电饭煲+啤酒鸡翅根,倒入土豆块。
16、电饭煲+啤酒鸡翅根,腌制鸡肉的酱汁倒入锅里。
17、电饭煲+啤酒鸡翅根,再倒入一罐啤酒。
18、电饭煲+啤酒鸡翅根,倒完啤酒，酱汁没有超过材料。
19、电饭煲+啤酒鸡翅根,八角，桂皮，小茴香加进去，开电。
20、电饭煲+啤酒鸡翅根,开启煮饭模式，煮到自动跳到保温。
21、电饭煲+啤酒鸡翅根,拿出桂皮，八角。
22、电饭煲+啤酒鸡翅根,翻拌一下出锅。
23、电饭煲+啤酒鸡翅根,啤酒鸡味道超赞，鸡肉软嫩，香味诱人，特好吃。
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