电饭煲南瓜香菇肉末焖饭

需要食材

  • 南瓜:约200g
  • 猪肉糜:约100g
  • 香菇:5朵
  • 小葱:一把
  • 料酒:半茶匙
  • 胡椒粉:适量
  • 盐:一小勺
  • 生抽:一茶匙
  • 香麻油:一小勺
  • 大米:两人份

制作步骤

1、电饭煲南瓜香菇肉末焖饭,香菇洗净,冷水泡发(赶时间可以用开水)
1、电饭煲南瓜香菇肉末焖饭,香菇洗净,冷水泡发(赶时间可以用开水)

2、电饭煲南瓜香菇肉末焖饭,菜市场买好的肉糜,加半茶匙料酒
2、电饭煲南瓜香菇肉末焖饭,菜市场买好的肉糜,加半茶匙料酒

3、电饭煲南瓜香菇肉末焖饭,撒适量胡椒粉
3、电饭煲南瓜香菇肉末焖饭,撒适量胡椒粉

4、电饭煲南瓜香菇肉末焖饭,搅拌均匀腌制备用
4、电饭煲南瓜香菇肉末焖饭,搅拌均匀腌制备用

5、电饭煲南瓜香菇肉末焖饭,小葱切成葱花待用
5、电饭煲南瓜香菇肉末焖饭,小葱切成葱花待用

6、电饭煲南瓜香菇肉末焖饭,南瓜一块去皮去瓤
6、电饭煲南瓜香菇肉末焖饭,南瓜一块去皮去瓤

7、电饭煲南瓜香菇肉末焖饭,切成合适大小
7、电饭煲南瓜香菇肉末焖饭,切成合适大小

8、电饭煲南瓜香菇肉末焖饭,香菇切碎
8、电饭煲南瓜香菇肉末焖饭,香菇切碎

9、电饭煲南瓜香菇肉末焖饭,电饭煲里淘洗大米,加适量水(水可以比平时加少一点,后面会有肉汁补充),先放一旁待用
9、电饭煲南瓜香菇肉末焖饭,电饭煲里淘洗大米,加适量水(水可以比平时加少一点,后面会有肉汁补充),先放一旁待用

10、电饭煲南瓜香菇肉末焖饭,锅内倒入油,倒入葱花,小火炸葱油
10、电饭煲南瓜香菇肉末焖饭,锅内倒入油,倒入葱花,小火炸葱油

11、电饭煲南瓜香菇肉末焖饭,盛出葱酥待用,锅内葱油待用
11、电饭煲南瓜香菇肉末焖饭,盛出葱酥待用,锅内葱油待用

12、电饭煲南瓜香菇肉末焖饭,上面葱油拿来爆香香菇碎,爆炒至微焦
12、电饭煲南瓜香菇肉末焖饭,上面葱油拿来爆香香菇碎,爆炒至微焦

13、电饭煲南瓜香菇肉末焖饭,加入腌制好的肉糜,翻炒
13、电饭煲南瓜香菇肉末焖饭,加入腌制好的肉糜,翻炒

14、电饭煲南瓜香菇肉末焖饭,加入半碗清水,一小勺盐调味,继续翻炒出肉汁
14、电饭煲南瓜香菇肉末焖饭,加入半碗清水,一小勺盐调味,继续翻炒出肉汁

15、电饭煲南瓜香菇肉末焖饭,待收汁到剩三分之一的时候,倒入电饭煲里(这个水量自己控制,喜欢吃烂一点的可以加多点水)
15、电饭煲南瓜香菇肉末焖饭,待收汁到剩三分之一的时候,倒入电饭煲里(这个水量自己控制,喜欢吃烂一点的可以加多点水)

16、电饭煲南瓜香菇肉末焖饭,锅内倒入少许油,倒入南瓜,两面煎一下
16、电饭煲南瓜香菇肉末焖饭,锅内倒入少许油,倒入南瓜,两面煎一下

17、电饭煲南瓜香菇肉末焖饭,加入一茶匙生抽,翻炒片刻
17、电饭煲南瓜香菇肉末焖饭,加入一茶匙生抽,翻炒片刻

18、电饭煲南瓜香菇肉末焖饭,倒入电饭煲里
18、电饭煲南瓜香菇肉末焖饭,倒入电饭煲里

19、电饭煲南瓜香菇肉末焖饭,将电饭煲里的食材搅拌均匀,即可盖上盖子,按煮饭键
19、电饭煲南瓜香菇肉末焖饭,将电饭煲里的食材搅拌均匀,即可盖上盖子,按煮饭键

20、电饭煲南瓜香菇肉末焖饭,在煮好的南瓜饭里,加入葱酥,滴入香麻油,搅拌均匀即可开吃啦
20、电饭煲南瓜香菇肉末焖饭,在煮好的南瓜饭里,加入葱酥,滴入香麻油,搅拌均匀即可开吃啦

21、电饭煲南瓜香菇肉末焖饭,成品图
21、电饭煲南瓜香菇肉末焖饭,成品图

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