蝶豆花麦芬杯

需要食材

  • 低粉:120克
  • 黄油:70克
  • 鸡蛋:一个
  • 黑加仑:30克
  • 甘蔗酒:40克
  • 泡打粉:5克
  • 蝶豆花:5克
  • 沸水:40克
  • 幼砂糖:50克

制作步骤

1、蝶豆花麦芬杯,黑加仑干用甘蔗酒泡四小时+
1、蝶豆花麦芬杯,黑加仑干用甘蔗酒泡四小时+

2、蝶豆花麦芬杯,蝶豆花开水泡十分钟。
2、蝶豆花麦芬杯,蝶豆花开水泡十分钟。

3、蝶豆花麦芬杯,然后用料理机打碎
3、蝶豆花麦芬杯,然后用料理机打碎

4、蝶豆花麦芬杯,软化好的黄油加入砂糖搅打均匀。
4、蝶豆花麦芬杯,软化好的黄油加入砂糖搅打均匀。

5、蝶豆花麦芬杯,不用打发,然后放一个鸡蛋,继续搅打
5、蝶豆花麦芬杯,不用打发,然后放一个鸡蛋,继续搅打

6、蝶豆花麦芬杯,最后状态是这样的
6、蝶豆花麦芬杯,最后状态是这样的

7、蝶豆花麦芬杯,加入蝶豆花,再加入过筛的低粉和泡打粉
7、蝶豆花麦芬杯,加入蝶豆花,再加入过筛的低粉和泡打粉

8、蝶豆花麦芬杯,切拌均匀无干粉
8、蝶豆花麦芬杯,切拌均匀无干粉

9、蝶豆花麦芬杯,最后加人泡好的黑加仑。黑加仑要把酒完全吸收状态最佳。
9、蝶豆花麦芬杯,最后加人泡好的黑加仑。黑加仑要把酒完全吸收状态最佳。

10、蝶豆花麦芬杯,装入裱花袋,模具里放入一次性小纸杯。
10、蝶豆花麦芬杯,装入裱花袋,模具里放入一次性小纸杯。

11、蝶豆花麦芬杯,挤满,入烤箱175度,烤20分钟
11、蝶豆花麦芬杯,挤满,入烤箱175度,烤20分钟

12、蝶豆花麦芬杯,奶油加入糖打发,
12、蝶豆花麦芬杯,奶油加入糖打发,

13、蝶豆花麦芬杯,一半要原色,一半调入蓝色色素。然后把两种颜色装入一个裱花袋就可以挤出双色的花朵了。
13、蝶豆花麦芬杯,一半要原色,一半调入蓝色色素。然后把两种颜色装入一个裱花袋就可以挤出双色的花朵了。

14、蝶豆花麦芬杯,我用的五瓣花嘴
14、蝶豆花麦芬杯,我用的五瓣花嘴

15、蝶豆花麦芬杯,成品图
15、蝶豆花麦芬杯,成品图

16、蝶豆花麦芬杯,切开一个看看,我是一个好吃的蓝精灵。娃一口一个哈哈。
16、蝶豆花麦芬杯,切开一个看看,我是一个好吃的蓝精灵。娃一口一个哈哈。

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