豆豉鲮鱼寿司

需要食材

  • 海苔:一片
  • 良心农人米:适量
  • 黄瓜:适量
  • 胡萝卜:适量
  • 寿司酱油:适量
  • 香麻油:适量
  • 豆鼓鲮鱼:一个
  • 盐:
  • 白糖:
  • 寿司醋:

制作步骤

1、豆豉鲮鱼寿司,农人香米洗好后用清水浸泡半小时,留少量水入高压锅隔水炖煮
1、豆豉鲮鱼寿司,农人香米洗好后用清水浸泡半小时,留少量水入高压锅隔水炖煮

2、豆豉鲮鱼寿司,煮熟后趁热加入酱油、香油、盐、少许白糖、寿司醋拌散
2、豆豉鲮鱼寿司,煮熟后趁热加入酱油、香油、盐、少许白糖、寿司醋拌散

3、豆豉鲮鱼寿司,寿司帘上一铺上海苔,把伴好的米饭均匀地铺上
3、豆豉鲮鱼寿司,寿司帘上一铺上海苔,把伴好的米饭均匀地铺上

4、豆豉鲮鱼寿司,把豆豉鲮鱼撕碎些均匀摆开,放入黄瓜和胡萝卜丝
4、豆豉鲮鱼寿司,把豆豉鲮鱼撕碎些均匀摆开,放入黄瓜和胡萝卜丝

5、豆豉鲮鱼寿司,卷好定形后即可切块装盘
5、豆豉鲮鱼寿司,卷好定形后即可切块装盘

6、豆豉鲮鱼寿司,一卷切了十块,拿部分加了香辣海带丝,又增添了一道风味
6、豆豉鲮鱼寿司,一卷切了十块,拿部分加了香辣海带丝,又增添了一道风味

7、豆豉鲮鱼寿司,如图海带丝
7、豆豉鲮鱼寿司,如图海带丝

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