蛋白椰丝球

需要食材

  • 蛋清:两个
  • 1椰丝:80克
  • 2椰丝:适量
  • 低粉:20克
  • 奶粉:20克
  • 糖粉:30克

制作步骤

1、蛋白椰丝球,将低粉加入1椰丝中
1、蛋白椰丝球,将低粉加入1椰丝中

2、蛋白椰丝球,然后放入奶粉
2、蛋白椰丝球,然后放入奶粉

3、蛋白椰丝球,接着是糖粉
3、蛋白椰丝球,接着是糖粉

4、蛋白椰丝球,然后用叉子搅拌均匀
4、蛋白椰丝球,然后用叉子搅拌均匀

5、蛋白椰丝球,蛋清用筷子稍稍打散
5、蛋白椰丝球,蛋清用筷子稍稍打散

6、蛋白椰丝球,然后用勺子少量多次的加入蛋清(这步主要是怕鸡蛋的大小会有影响)
6、蛋白椰丝球,然后用勺子少量多次的加入蛋清(这步主要是怕鸡蛋的大小会有影响)

7、蛋白椰丝球,搅拌至如图状
7、蛋白椰丝球,搅拌至如图状

8、蛋白椰丝球,然后揉成面团,不用过度揉,抱成团就可以了
8、蛋白椰丝球,然后揉成面团,不用过度揉,抱成团就可以了

9、蛋白椰丝球,然后揪一个小面团,搓成小圆球
9、蛋白椰丝球,然后揪一个小面团,搓成小圆球

10、蛋白椰丝球,然后放入2椰丝中滚一圈,裹上椰丝
10、蛋白椰丝球,然后放入2椰丝中滚一圈,裹上椰丝

11、蛋白椰丝球,然后放入烤盘中
11、蛋白椰丝球,然后放入烤盘中

12、蛋白椰丝球,然后烤箱预热至150度,然后放入烤箱烤25分钟就可以了,
12、蛋白椰丝球,然后烤箱预热至150度,然后放入烤箱烤25分钟就可以了,

13、蛋白椰丝球,颜值也是很不错的,金黄色,很漂亮
13、蛋白椰丝球,颜值也是很不错的,金黄色,很漂亮

14、蛋白椰丝球,外脆内软的口感让我很意外
14、蛋白椰丝球,外脆内软的口感让我很意外

15、蛋白椰丝球,成品
15、蛋白椰丝球,成品

16、蛋白椰丝球,成品
16、蛋白椰丝球,成品

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