需要食材
- 面粉：380
- 植物油：60
- 糖：70
- 泡打粉：6
- 酵母：4
- 蛋：3
制作步骤
1、东北风情 东北老式大饼干,和面 发酵粉不要碰到糖和盐
2、东北风情 东北老式大饼干,醒发1小时后擀成面饼
3、东北风情 东北老式大饼干,平均分隔
4、东北风情 东北老式大饼干,用刮刀切开
5、东北风情 东北老式大饼干,压成花纹 用点力气
6、东北风情 东北老式大饼干,每一面都压上
7、东北风情 东北老式大饼干,压完醒发20分钟
8、东北风情 东北老式大饼干,烤箱预热150度先烤5分钟
9、东北风情 东北老式大饼干,定型后取出
10、东北风情 东北老式大饼干,刷蛋液
11、东北风情 东北老式大饼干,刷均匀
12、东北风情 东北老式大饼干,刷蛋液
13、东北风情 东北老式大饼干,撒砂糖
14、东北风情 东北老式大饼干,150度烤10分钟
15、东北风情 东北老式大饼干,凉透
16、东北风情 东北老式大饼干,出炉
17、东北风情 东北老式大饼干,完成
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