需要食材
- 排骨：一斤
- 豆角：半斤
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 花椒：适量
- 八角：两个
- 老抽：一勺
- 生抽：一勺
- 盐：一勺
- 料酒：一勺
制作步骤
1、东北菜～家常排骨炖豆角,先把锅里倒上水
2、东北菜～家常排骨炖豆角,把排骨放进去焯水
3、东北菜～家常排骨炖豆角,大火煮开
4、东北菜～家常排骨炖豆角,煮至排骨变色，即可捞出
5、东北菜～家常排骨炖豆角,然后盛盘中
6、东北菜～家常排骨炖豆角,豆角洗干净，太长的掰两半
7、东北菜～家常排骨炖豆角,切葱花
8、东北菜～家常排骨炖豆角,切几片姜
9、东北菜～家常排骨炖豆角,切蒜片
10、东北菜～家常排骨炖豆角,准备花椒和八角
11、东北菜～家常排骨炖豆角,然后锅里热油
12、东北菜～家常排骨炖豆角,把葱姜蒜还有花椒八角爆香
13、东北菜～家常排骨炖豆角,再放入排骨炒
14、东北菜～家常排骨炖豆角,翻炒一分钟
15、东北菜～家常排骨炖豆角,加入豆角
16、东北菜～家常排骨炖豆角,继续翻炒一分钟
17、东北菜～家常排骨炖豆角,然后加入适量的温水
18、东北菜～家常排骨炖豆角,加一勺老抽
19、东北菜～家常排骨炖豆角,一勺生抽
20、东北菜～家常排骨炖豆角,一勺料酒
21、东北菜～家常排骨炖豆角,改小火炖，炖30分钟
22、东北菜～家常排骨炖豆角,快熟的时候加一勺盐
23、东北菜～家常排骨炖豆角,然后再收一下汁就可以了
24、东北菜～家常排骨炖豆角,盛出来吃吧，味道棒棒哒！
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