需要食材
- 白菜：半颗
- 粉条：一把
- 色拉油：15克
- 干红辣椒：3个
- 小葱：2棵
- 姜：一块
- 蚝油：1勺
- 老抽：半勺
- 盐：适量
制作步骤
1、大白菜炖粉条,将粉条用清水冲洗干净，放入盆中浸泡变软
2、大白菜炖粉条,将白菜清洗干净
3、大白菜炖粉条,切成自己想要的大小。菜叶菜梗分开
4、大白菜炖粉条,姜切丝
5、大白菜炖粉条,小葱切段
6、大白菜炖粉条,干红辣椒切段
7、大白菜炖粉条,热锅热油
8、大白菜炖粉条,放入葱姜干红辣椒爆香
9、大白菜炖粉条,放入白菜梗翻炒
10、大白菜炖粉条,加入白菜叶翻炒
11、大白菜炖粉条,加入老抽
12、大白菜炖粉条,加入蚝油翻炒均匀
13、大白菜炖粉条,加入泡软的粉条
14、大白菜炖粉条,加入适量清水，焖煮入味
15、大白菜炖粉条,根据自己口味再加入适量盐，翻拌均匀
16、大白菜炖粉条,盛出，配一碗大米饭很美味！
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