需要食材
- 白菜：600克
- 干红薯粉条：120克
- 原味鲜酱油：2汤匙
- 鸡汁：半汤匙
- 葱：1段
- 老抽：半汤匙
- 食用油：2汤匙
- 八角：2个
- 红尖椒：1个
- 白糖：3克
- 盐：3克
制作步骤
1、大白菜炖粉条,白菜粉条准备好
2、大白菜炖粉条,白菜冲洗干净 用清水浸泡10分钟
3、大白菜炖粉条,红薯粉条煮至7分熟
4、大白菜炖粉条,捞出备用
5、大白菜炖粉条,白菜切块
6、大白菜炖粉条,葱切片 八角2个
7、大白菜炖粉条,红辣椒切圈
8、大白菜炖粉条,起油锅 炸香八角
9、大白菜炖粉条,放入白菜翻炒2分钟
10、大白菜炖粉条,放入原味鲜酱油和鸡汁
11、大白菜炖粉条,放入老抽 盐 糖
12、大白菜炖粉条,这时 白菜析出很多水分 放入粉条
13、大白菜炖粉条,放入葱片
14、大白菜炖粉条,加盖炖3分钟
15、大白菜炖粉条,放入红辣椒 不吃辣这步省略 关火
16、大白菜炖粉条,出锅
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