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大拌菜

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大拌菜

需要食材

  • 凉菜汁：鲜味生抽40ml：
  • 香葱1根：
  • 香菜1根：
  • 香叶1片。：
  • 苹果醋40ml：
  • 苦菊：
  • 紫甘蓝：
  • 白糖30克：
  • 甜玉米：
  • 清水40ml：
  • 油炸花生豆：
  • 圆生菜：
  • 黄瓜：

制作步骤

1、大拌菜,白糖、生抽、苹果醋、清水混合均匀
1、大拌菜,白糖、生抽、苹果醋、清水混合均匀

2、大拌菜,锅中放入香葱、香菜、香叶、果醋汁，开火煮3分钟。3分钟后关火，挑出香葱、香菜和香叶，把凉菜汁放置一旁晾凉
2、大拌菜,锅中放入香葱、香菜、香叶、果醋汁，开火煮3分钟。3分钟后关火，挑出香葱、香菜和香叶，把凉菜汁放置一旁晾凉

3、大拌菜,甜玉米煮熟放置一旁备用，生菜洗净掰成小块
3、大拌菜,甜玉米煮熟放置一旁备用，生菜洗净掰成小块

4、大拌菜,苦菊洗净去根，紫甘蓝洗净掰成小块
4、大拌菜,苦菊洗净去根，紫甘蓝洗净掰成小块

5、大拌菜,黄瓜切片，圣女果洗净切开
5、大拌菜,黄瓜切片，圣女果洗净切开

6、大拌菜,将所有蔬菜混合放入沙拉碗里，再放入事先炸好的花生米，将万能凉菜汁浇在蔬菜上即可
6、大拌菜,将所有蔬菜混合放入沙拉碗里，再放入事先炸好的花生米，将万能凉菜汁浇在蔬菜上即可

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