需要食材
- 高筋面粉：140克
- 低筋面粉： 60克
- 盐：1.5克
- 糖：5克
- 酵母粉：2.5克
- 玉米油（橄榄油）：15克
- 温水：110克
- 玉米粒/青豆粒/香肠：适量
- 番茄酱/马苏里拉芝士：适量
制作步骤
1、当笨笨的小熊成为披萨的元素，别说是宝宝了，妈妈都被可爱到了,披萨底材料中除玉米油以外的所有食材混合，揉成光滑的面团。（注意液体放最底部，粉类放最上面，盐和糖对角放入，酵母挖一个坑放入，因为盐会抑制酵母发酵）
2、当笨笨的小熊成为披萨的元素，别说是宝宝了，妈妈都被可爱到了,面团揉至光滑表面以后，加入玉米油继续揉至扩展阶段。（切割一小块面团，轻轻用两个手指撑开出薄膜，薄膜破洞口成锯齿状），将面团进行一次发酵。发酵至两倍大。
3、当笨笨的小熊成为披萨的元素，别说是宝宝了，妈妈都被可爱到了,面团揉至光滑表面以后，加入玉米油继续揉至扩展阶段。（切割一小块面团，轻轻用两个手指撑开出薄膜，薄膜破洞口成锯齿状），将面团进行一次发酵。发酵至两倍大。
4、当笨笨的小熊成为披萨的元素，别说是宝宝了，妈妈都被可爱到了,面团揉至光滑表面以后，加入玉米油继续揉至扩展阶段。（切割一小块面团，轻轻用两个手指撑开出薄膜，薄膜破洞口成锯齿状），将面团进行一次发酵。发酵至两倍大。
5、当笨笨的小熊成为披萨的元素，别说是宝宝了，妈妈都被可爱到了,将发好的面团进行排气，分出一部分做成饼底，一部分做成小熊。饼底和小熊的量可以根据自己喜好选择，小卷的小熊面团是20克的小熊脸，2克一个耳朵，建议6寸的披萨可以选择120-150左右的饼底，8寸的可以选择180左右的饼底。
6、当笨笨的小熊成为披萨的元素，别说是宝宝了，妈妈都被可爱到了,撒些干粉，将饼底的面团用擀面杖擀成圆形，压入披萨盘中。
7、当笨笨的小熊成为披萨的元素，别说是宝宝了，妈妈都被可爱到了,撒些干粉，将饼底的面团用擀面杖擀成圆形，压入披萨盘中。
8、当笨笨的小熊成为披萨的元素，别说是宝宝了，妈妈都被可爱到了,将小熊的脸，耳朵面团搓成圆形，装饰在饼底上。
9、当笨笨的小熊成为披萨的元素，别说是宝宝了，妈妈都被可爱到了,将小熊的脸，耳朵面团搓成圆形，装饰在饼底上。
10、当笨笨的小熊成为披萨的元素，别说是宝宝了，妈妈都被可爱到了,在饼底上用叉子戳洞，发酵20分钟左右。
11、当笨笨的小熊成为披萨的元素，别说是宝宝了，妈妈都被可爱到了,刷上番茄酱，撒上芝士条。
12、当笨笨的小熊成为披萨的元素，别说是宝宝了，妈妈都被可爱到了,香肠切片，撒在上面。
13、当笨笨的小熊成为披萨的元素，别说是宝宝了，妈妈都被可爱到了,将玉米粒、青豆粒用水煮熟，撒在上面。
14、当笨笨的小熊成为披萨的元素，别说是宝宝了，妈妈都被可爱到了,将玉米粒、青豆粒用水煮熟，撒在上面。
15、当笨笨的小熊成为披萨的元素，别说是宝宝了，妈妈都被可爱到了,撒上芝士条，放入烤箱，中层200度上下火烤20分钟。烤制10分钟左右加盖锡纸，防止上色严重。
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