需要食材
- 南瓜：300g
- 排骨：310g
- 豆豉：8g
- 蒜头：6g
- 酱油：22g
- 油：5g
- 鸡粉：2g
- 玉米淀粉：5g
- 砂糖：3g
制作步骤
1、豉汁南瓜蒸排骨,基本材料准备好
2、豉汁南瓜蒸排骨,排骨用食用水泡30分钟，泡出血水
3、豉汁南瓜蒸排骨,沥干水备用
4、豉汁南瓜蒸排骨,豆豉切末
5、豉汁南瓜蒸排骨,放入排骨里
6、豉汁南瓜蒸排骨,蒜头切末
7、豉汁南瓜蒸排骨,放入排骨里
8、豉汁南瓜蒸排骨,倒入酱油
9、豉汁南瓜蒸排骨,放入玉米淀粉、鸡粉、糖、油
10、豉汁南瓜蒸排骨,搅拌均匀，研制至少1小时
11、豉汁南瓜蒸排骨,南瓜切成厚5mm，长4cm的大小
12、豉汁南瓜蒸排骨,拼放到盘里备用
13、豉汁南瓜蒸排骨,把排骨排放在南瓜上
14、豉汁南瓜蒸排骨,锅里大火烧开水
15、豉汁南瓜蒸排骨,放入南瓜排骨大火蒸20分钟，闷5分钟出锅
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