翠衣蒸包

需要食材

  • 面粉:300g
  • 糯米:70g
  • 火腿肠:50g
  • 胡萝卜:30g
  • 盐:2g
  • 香油:3ml
  • 葱:5g
  • 鸡精:2g
  • 菠菜:适量

制作步骤

1、翠衣蒸包,把菠菜打成汁。
1、翠衣蒸包,把菠菜打成汁。

2、翠衣蒸包,打好的汁加面粉和成面团。
2、翠衣蒸包,打好的汁加面粉和成面团。

3、翠衣蒸包,和好面团搓成条切成剂子。
3、翠衣蒸包,和好面团搓成条切成剂子。

4、翠衣蒸包,把剂子擀成皮。
4、翠衣蒸包,把剂子擀成皮。

5、翠衣蒸包,糯米饭蒸熟。
5、翠衣蒸包,糯米饭蒸熟。

6、翠衣蒸包,葱,胡萝卜,火腿肠都切好。
6、翠衣蒸包,葱,胡萝卜,火腿肠都切好。

7、翠衣蒸包,糯米饭晾凉,加葱,胡萝卜,火腿肠。再放盐,鸡精,香油,拌成馅料备用。
7、翠衣蒸包,糯米饭晾凉,加葱,胡萝卜,火腿肠。再放盐,鸡精,香油,拌成馅料备用。

8、翠衣蒸包,拌好的糯米包入面皮。
8、翠衣蒸包,拌好的糯米包入面皮。

9、翠衣蒸包,收口,做成花瓶的形状。
9、翠衣蒸包,收口,做成花瓶的形状。

10、翠衣蒸包,做好了上锅蒸十五分钟就可以了。
10、翠衣蒸包,做好了上锅蒸十五分钟就可以了。

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