需要食材
- 油麦菜：300g
- 生抽：1勺
- 蚝油：1勺
- 淀粉：1勺
- 盐：少许
- 清水：6勺
制作步骤
1、蚝油油麦菜,准备食材
2、蚝油油麦菜,油麦菜洗净
3、蚝油油麦菜,切段
4、蚝油油麦菜,锅中烧开水，放入油麦菜
5、蚝油油麦菜,滴一两滴食用油
6、蚝油油麦菜,焯水后捞出沥干水分摆盘
7、蚝油油麦菜,蒜切末
8、蚝油油麦菜,碗中加入一勺蚝油
9、蚝油油麦菜,一勺生抽
10、蚝油油麦菜,一勺淀粉
11、蚝油油麦菜,6勺清水
12、蚝油油麦菜,一小勺咸盐，搅拌均匀
13、蚝油油麦菜,锅中热油
14、蚝油油麦菜,倒入蒜末炒香
15、蚝油油麦菜,倒入料汁
16、蚝油油麦菜,煮至汤汁浓稠
17、蚝油油麦菜,浇在油麦菜上
18、蚝油油麦菜,准备开吃
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