需要食材
- 西蓝花：1个
- 盐：2g
- 大蒜：3瓣
- 蚝油：适量
- 食用油：适量
制作步骤
1、蚝油西蓝花,西蓝花切成小朵。
2、蚝油西蓝花,加入2g盐，加入水浸泡15分钟左右冲洗干净。
3、蚝油西蓝花,锅内放水烧开，加一点盐和食用油，下入西蓝花焯水至变色关火，捞出过凉水，沥干水分备用。
4、蚝油西蓝花,大蒜切碎。
5、蚝油西蓝花,炒锅内倒适量食用油烧热，下入大蒜炒香。
6、蚝油西蓝花,下入西蓝花翻炒均匀。
7、蚝油西蓝花,加入蚝油翻炒至熟关火出锅。
8、蚝油西蓝花,装盘。
9、蚝油西蓝花,清淡可口。
10、蚝油西蓝花,老少皆宜食用。
11、蚝油西蓝花,成品。
12、蚝油西蓝花,成品。
13、蚝油西蓝花,成品。
14、蚝油西蓝花,成品。
15、蚝油西蓝花,成品。
16、蚝油西蓝花,成品。
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