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蚝油杏鲍菇

石榴小厨 3548 阅读 0 评论


蚝油杏鲍菇

需要食材

  • 杏鲍菇：240克
  • 蚝油：10克
  • 水淀粉：少许
  • 糖：5克
  • 油：适量
  • 蒜：8瓣

制作步骤

1、蚝油杏鲍菇,杏鲍菇清洗干净，
1、蚝油杏鲍菇,杏鲍菇清洗干净，

2、蚝油杏鲍菇,切成片，大约6mm左右，在一面横着切几刀，再竖着切几刀，成网状花纹，方便入味，
2、蚝油杏鲍菇,切成片，大约6mm左右，在一面横着切几刀，再竖着切几刀，成网状花纹，方便入味，

3、蚝油杏鲍菇,大蒜去皮，切成末，
3、蚝油杏鲍菇,大蒜去皮，切成末，

4、蚝油杏鲍菇,另起锅，放油，油热后放入蒜末爆香，
4、蚝油杏鲍菇,另起锅，放油，油热后放入蒜末爆香，

5、蚝油杏鲍菇,再放入杏鲍菇翻炒，
5、蚝油杏鲍菇,再放入杏鲍菇翻炒，

6、蚝油杏鲍菇,倒入适量蚝油翻炒，
6、蚝油杏鲍菇,倒入适量蚝油翻炒，

7、蚝油杏鲍菇,加入糖翻炒，
7、蚝油杏鲍菇,加入糖翻炒，

8、蚝油杏鲍菇,翻炒均匀，
8、蚝油杏鲍菇,翻炒均匀，

9、蚝油杏鲍菇,关火了，
9、蚝油杏鲍菇,关火了，

10、蚝油杏鲍菇,盛盘可以上桌啦。
10、蚝油杏鲍菇,盛盘可以上桌啦。

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  • 菜谱分类：素食
  • 菜谱标签：

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