葱油手撕杏鲍菇

需要食材

  • 杏鲍菇:2个
  • 蒸鱼豉油:1勺
  • 干辣椒:1个
  • 芝麻油:1勺
  • 细砂糖:1小勺
  • 生抽:1勺
  • 生姜:2片
  • 大蒜:1瓣
  • 油:1勺
  • 葱:2根

制作步骤

1、葱油手撕杏鲍菇,杏鲍菇浸泡清洗干净
1、葱油手撕杏鲍菇,杏鲍菇浸泡清洗干净

2、葱油手撕杏鲍菇,对切成两半
2、葱油手撕杏鲍菇,对切成两半

3、葱油手撕杏鲍菇,放入蒸锅中火蒸15分钟左右
3、葱油手撕杏鲍菇,放入蒸锅中火蒸15分钟左右

4、葱油手撕杏鲍菇,拿筷子插看看熟了么
4、葱油手撕杏鲍菇,拿筷子插看看熟了么

5、葱油手撕杏鲍菇,放凉后撕成条状
5、葱油手撕杏鲍菇,放凉后撕成条状

6、葱油手撕杏鲍菇,姜蒜切末,辣椒切小段
6、葱油手撕杏鲍菇,姜蒜切末,辣椒切小段

7、葱油手撕杏鲍菇,准备好酱料
7、葱油手撕杏鲍菇,准备好酱料

8、葱油手撕杏鲍菇,先把酱料一并放入杏鲍菇里
8、葱油手撕杏鲍菇,先把酱料一并放入杏鲍菇里

9、葱油手撕杏鲍菇,充分地搅匀
9、葱油手撕杏鲍菇,充分地搅匀

10、葱油手撕杏鲍菇,油烧热,加入姜蒜辣椒爆香
10、葱油手撕杏鲍菇,油烧热,加入姜蒜辣椒爆香

11、葱油手撕杏鲍菇,趁热淋在杏鲍菇上
11、葱油手撕杏鲍菇,趁热淋在杏鲍菇上

12、葱油手撕杏鲍菇,拌匀了腌制一会,撒上葱花即可上桌
12、葱油手撕杏鲍菇,拌匀了腌制一会,撒上葱花即可上桌

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