需要食材
- 意大利贝壳面：150g
- 牛肉：100g
- 青椒，红椒：各半个
- 洋葱：1个
- 笋：50g
- 蚝油，生抽，料酒：适量
- 番茄酱：适量
制作步骤
1、蚝油双椒牛肉贝壳面＋#面条变身计划#,超市买的贝壳面。
2、蚝油双椒牛肉贝壳面＋#面条变身计划#,准备食材：牛肉切成稍大点的丁，加盐，蛋清，生抽，淀粉抓匀腌制一会。洋葱切成小块，红椒和青椒切成菱形片，竹笋切薄片备用。
3、蚝油双椒牛肉贝壳面＋#面条变身计划#,水烧开，放点盐，下贝壳面煮熟，约5～8分钟，沥干水分，过凉水备用。
4、蚝油双椒牛肉贝壳面＋#面条变身计划#,热锅冷油，放入牛肉丁爆炒片刻盛出。
5、蚝油双椒牛肉贝壳面＋#面条变身计划#,锅内剩下的余油烧热，下笋片翻炒片刻。
6、蚝油双椒牛肉贝壳面＋#面条变身计划#,下洋葱翻炒片刻。炒出香味。
7、蚝油双椒牛肉贝壳面＋#面条变身计划#,然后再放入青红椒片翻炒片刻。
8、蚝油双椒牛肉贝壳面＋#面条变身计划#,倒入沥干水分的贝壳面。
9、蚝油双椒牛肉贝壳面＋#面条变身计划#,炝料酒，放蚝油，生抽，番茄酱炒匀。
10、蚝油双椒牛肉贝壳面＋#面条变身计划#,放入炒过的牛肉丁，翻炒均匀，尝味即可，喜欢吃辣的朋友也可单点辣油，味道更香哦。
11、蚝油双椒牛肉贝壳面＋#面条变身计划#,出锅喽……是不是很简单哦。也很方便的，最重要的是家里做的既干净，又省钱！
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