需要食材
- 生菜：1棵
- 蒜：2瓣
- 干辣椒：1个
- 生抽：1勺
- 蚝油：2勺
- 盐：1/2小茶匙
- 花生油：1勺
制作步骤
1、蚝油生菜,备好生菜、蒜、干辣椒
2、蚝油生菜,蒜去皮剁碎备用
3、蚝油生菜,干辣椒切圈备用
4、蚝油生菜,生菜洗干净沥干水分备用
5、蚝油生菜,锅中加入饮用水烧开加1勺花生油
6、蚝油生菜,1/2小茶匙盐
7、蚝油生菜,放入生菜
8、蚝油生菜,焯烫十秒即可捞出控水装盘
9、蚝油生菜,取一个碗两勺蚝油
10、蚝油生菜,一勺生抽适量水搅拌均匀
11、蚝油生菜,锅中加入适量花生油
12、蚝油生菜,倒入蒜末辣椒小火爆香
13、蚝油生菜,倒入碗汁烧开
14、蚝油生菜,淋在生菜上
15、蚝油生菜,成品图一
16、蚝油生菜,成品图二
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